夏季如何养生？

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夏季在我国是指从立夏开始，到立秋结束，包括了立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气，相当于农历的四、五、六月。
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏季养生重在饮食调理，同时也应保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上浇油。
饮食养生
夏季气候炎热，是体力消耗最大的季节，由于出汗多、体内水分减少、体温升高，导致机体对蛋白质、维生素、无机盐、水等营养素的需求增加。适当增加酸味食物：　　夏季汗多易伤阴、丢失津液，食酸能敛汗、止泄泻。常见酸味食物包括番茄、柠檬、山楂、乌梅、葡萄、猕猴桃、菠萝、芒果等。在制作菜肴时宜适量加点醋，不仅增加风味，同时还具有杀菌、增加食欲以及保护维生素C的作用。
适当增加苦味食物：

苦味食物算不上什么美味，许多人不喜欢，但它却是夏季的健康食物。苦味食物中所含的生物碱有助于消暑清热、促进血液循环、舒张血管。
常见苦味食物包括苦瓜、苦笋、茴香、生菜、芹菜、莴苣、杏仁等。
另外酌量饮用啤酒、淡茶、咖啡、可可等苦味饮料，可以清除人体内心的烦恼，还有助于增进食欲、健脾利胃。但是，吃苦味食物也要因人而异。一般说来，老人和小孩的脾胃多虚弱，故不适宜过多食用苦味食物。
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