筷子是中国人吃饭,必不可少的工具,使用起来方便,已经流传了三千年筷子的长度为什么是七寸六分。万事娱乐平台为您解答:
筷子一般由竹木制成,分为两支,有夹,扎,挑,拨的功用。高级一点的筷子,由金,银,玉制成,也有其它材料的,不过这些占少数。
筷子的形状,一头方一头圆,这是有讲究的,有利于人分清,各自一头的作用,用时,手执方头,使用圆头。
后端方头的好处是,方头筷子夹圆形食物时,比较稳,筷子不打转,方头筷子平放碗沿,也不易滑落,筷子有成双成对的喻意,方头筷子并放,如人相抱,两根贴的紧。
前端圆头的好处是,夹食物往嘴里送,不硌舌和唇,锅里煮肉时,扎扎生熟,又能起到钻头的作用。
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷进食的地区。对于筷子是由谁发明的,民间有不同的传说。

中国人使用筷子大约始于3000多年以前的商代。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳,应“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。
古人的筷子:
首先,筷子必须一头圆、一头方,圆象征天;方象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解,中国人讲究“阴阳两和”、合二为一”,意求圆满;
这种暗含“灵与肉”、“理想与现实”相结合的观念,在筷子上得以显现,才有了“一双筷子”的说法,中国筷子形状近似长方体或圆柱体,较长且厚重,标准长度是七寸六分,象征人的“七情六欲”。
材质多以木质或竹制,也有用象牙、红木、金银等名贵材料制作的工艺品箸,更善运用各雕刻工艺,彰显典雅,极具古典气质,为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二,一就是二,二就是一;一中含二,合二为一,这是中国人的哲学。
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