痛风者能不能吃海参 在饮食方面有哪些注意事项

风湿健康

　　痛风者的饮食是一个非常受重视的问题。下面笔者为您介绍，痛风者能不能吃海参?痛风者在饮食方面有哪些注意事项?
　　痛风者能不能吃海参?
　　喝点啤酒，配着海鲜，这样的消暑绝配对于痛风患者来说，是大忌。但实际上，并非所有的海鲜都不能沾，海蜇、海参等海产品每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低，痛风患者是可以适量食用的，关键是做好日常饮食管理。
　　痛风患者饮食需要注意什么
　　适合痛风患者的食品主要是精米白面、牛奶、鸡蛋和水果、浅色为主的蔬菜如冬瓜、大白菜、圆白菜等，少吃粗杂粮。菌类、豆类、大部分海产品和动物内脏都应列为忌口食物。停止饮酒，特别是啤酒。
　　痛风患者能吃的蔬菜也有限制，蔬菜中笋、芦笋、茭白、菠菜、韭菜等含嘌呤比较高的蔬菜要少吃或不吃。非发作期内，痛风患者吃肉要煮肉弃汤，特别是火锅、涮肉等汤内嘌呤含量太高，要禁喝。
　　发作期内，肉类、豆制品、粗杂粮、菌类、动物内脏等都不能吃，含核苷酸多的鸡精也不能吃。痛风合并糖尿病患者在饮食控制上最为严格，在非发作期内，可适量吃些薯类和粗杂粮。
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