橄榄油相比油更加健康。健康的橄榄油配上健康的做法,也会吃的健健康康。那么橄榄油怎么吃才好呢。下面我们就来说一说吧。 1.低温烹饪 橄榄油不耐高温,所以使用的时候不要用来油炸,爆炒,最好的做法是炖菜或者汤好之后滴入橄榄油,这样既有了橄榄油的味道也不会破坏橄榄油的营养。 2.凉拌最适宜用油 其实如果你可以接受橄榄油的味道,做凉拌菜它可是一个最佳用油。肉类蔬菜凉拌都可以用橄榄油,而且味道很清香。没想到吧,橄榄油怎么吃才好,也可以这样吃。 3.沙拉用油比沙拉酱更健康 沙拉酱会让人长胖,而把它换为油醋汁则是一个减肥型沙拉。沙拉酱一般人都爱吃,可是要用到好多的油就让人吃起来有负罪感了,不妨尝试用黑醋加橄榄油来拌沙拉吃。 4.放在面里使点心变脆 大概是橄榄油的一种特点吧,曾经做饼干试过放橄榄油,没加任何酥脆的东西,做出来的饼干就很脆。应该来说用橄榄油做点心总比加泡打粉好,健康因素上就更胜一筹。 橄榄油怎么吃才好,看了上面这么多橄榄油的用法,你们心动了吗。健康又美味的橄榄油值得你选择。 资料来源于网络,详情请点击:
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